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NutriRECS: la verità scientifica sulla carne rossa
Sulla carne rossa ne abbiamo sentite di ogni, ma oggi finalmente un gruppo di lavoro internazionale di ricercatori NutriRECS, ha realizzato uno studio che supera
Tra PSA e costi alle stelle
Come evitare l’abbandono dell’attività da parte degli allevatori calmierando prezzi di energia
PNR 2021: solo lo 0,04% dei campioni fuori norma
Ancora prove del costante impegno delle aziende italiane nel garantire alimenti sani
La carne suina è sostenibile: ecco perché
Le fake news in materia di produzione di carne suina sono tante,
I nostri obiettivi
Rappresentare gli interessi dei suinicoltori
Contribuire al rispetto dei valori della DOP
Essere parte attiva nel processo di ricerca
Costruire rapporti solidi col consumatore
Assosuini realizza obiettivi strategici per gli imprenditori che lavorano nella filiera suinicola italiana. Per tutelarne reddito ed interessi, valorizzarne lavoro e prodotti, aumentare l’export e migliorare la sostenibilità e quindi la produttività degli allevamenti.
I numeri del settore suinicolo italiano
Notizie dall’associazione
In questi giorni è in corso la COP27, ossia la ventisettesima Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici. Si parla molto degli …
Sono passati ben sette anni da quel lontano 2015 in cui i media riportarono, con toni allarmistici, che i salumi e le …
Con la crescente epidemia di Peste Suina Africana in Europa, è stato proposto l’abbattimento di massa dei cinghiali. Questa soluzione ha suscitato …
L’ultima versione del Global Burden Disease del 2019 pare non convincere gli studiosi. Il più grande studio globale che esamina le malattie …
Anche se in molti sembrano ignorarlo, il settore zootecnico presenta diversi aspetti positivi, quando si parla di tutela dell’ambiente e delle risorse. …
Liguria e Piemonte, le regioni italiane più colpite dalla PSA, la Peste Suina Africana, hanno disposto fin da gennaio misure drastiche per …
L’estate è un’occasione di maggior movimento all’aria aperta per il nostro organismo, ma anche motivo di intensa sudorazione e stress dovuti alla …
Cosa c’è di meglio di una bella grigliata a Ferragosto con gli amici? Da sempre sinonimo di convivialità, condivisione e buonumore, la …
Il pulled pork arriva dagli Stati Uniti, più precisamente dal North Carolina, ma si è subito diffuso in tutto il mondo, con …
La Peste Suina Africana (PSA), la malattia virale che colpisce maiali e cinghiali, ma che non è assolutamente pericolosa per l’uomo, continua …
Ottime notizie per il settore zootecnico in Lombardia: il consumo di antibiotici è diminuito drasticamente negli ultimi anni, arrivando tra il 2020 …
Buone notizie dall’ultimo rapporto del Censis, “Per il buon uso del Recovery Fund nel rilancio delle filiere della carne”, presentato nella sala …
EVENTI E INFORMAZIONI DAL SETTORE
Il 30 novembre 2022, presso l’Aula Magna del Centro Pastorale Paolo VI di Brescia, si terrà l’evento conclusivo “Biosicurezze nel suino”, ultimo …
Cambiamenti climatici, crisi energetica, inflazione, Peste Suina Africana, sconvolgimenti sui mercati internazionali delle materie prime, degli alimenti zootecnici, l’aumento dei costi di …
Nell’esprimere le più sentite congratulazioni al nuovo governo in carica, desidero porgere al primo ministro Giorgia Meloni e a tutta la compagine …
7 ottobre 2021 Sala consiliare del Comune di Curtatone (Mantova) Assosuini organizza un convegno che riguarda il futuro delle imprese che fanno …