NutriRECS: la verità scientifica sulla carne rossa

Sulla carne rossa ne abbiamo sentite di ogni, ma oggi finalmente un gruppo di lavoro internazionale di ricercatori NutriRECS, ha realizzato uno studio che supera i limiti precedenti e conduce a una maggiore certezza dei dati. Il gruppo composto da docenti di diverse Universit√† del mondo, come la University of Texas negli Stati Uniti, la […]