Farm to Fork: troppi paradossi e danni agli allevatori
Nonostante i buoni propositi della strategia “Farm to Fork” della Commissione europea per la produzione di cibo più sostenibile, il settore zootecnico ha messo in evidenza 9 paradossi che ostacolano il processo di transizione green. Invece di escludere gli operatori di questo settore dai processi decisionali che li e ci riguardano, infatti, sarebbe utile che […]