Crefis: redditività degli allevamenti suini ancora in calo

Ancora segnali negativi per la filiera suinicola nel mese di giugno: la redditività dell’allevamento e della macellazione dei suini è ancora giù, nonostante il piccolo aumento dei prezzi dei suini da macello e dei tagli di carne. È quanto emerge dall’ultima analisi del Crefis, il Centro ricerche economiche sulle filiere sostenibili dell’Università Cattolica del S. […]