Allevamenti intensivi? Semmai protetti, sostenibili e sicuri

Anche se va di moda, fa fare audience ai programmi di cosiddetta “inchiesta” in prima serata, raccogliere donazioni alle Ong “green” e “animaliste”, quando si parla di allevamento dimentichiamo una volta per tutte l’aggettivo “intensivo”. Questa definizione ormai non è più rappresentativa della realtà degli allevamenti in Italia, che oggi sono da definire come “protetti”, […]