Il professor Giuseppe Pulina, Presidente Onorario dell’Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali (ASPA) e Presidente di Carni Sostenibili, fa il punto su alcune delle gravi imprecisioni contenute nell’episodio “I divoratori del pianeta” del programma “Sapiens – Un solo pianeta”, condotto da Mario Tozzi e andato in onda sabato 28 marzo 2020 su Rai Tre. Informazioni e dati errati su emissioni di gas serra delle produzioni zootecniche e consumi idrici per produrre un chilo di carne, importanza di una dieta equilibrata (onnivora) per salute completamente ignorata, le inesattezze contenute nel programma in questione sono molte. Doveroso dunque correggerne alcune.

Qui sotto il filmato riproducibile

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