Le eccellenze della salumeria italiana come il prosciutto di Parma e il San Daniele sono a rischio estinzione! Assosuini e Associazione Veneta Allevatori segnalano le criticità del circuito tutelato DOP.
Il numero di cinghiali è in continua crescita e non si arrestano i danni all’agricoltura provocati dalla loro diffusione mal gestita. Lo rivela una analisi sulla diffusione della specie effettuata dall’ISPRA.
Dopo gli aumenti dei costi di produzione, un’altra stangata per gli allevatori. Questa volta si tratta dell’IVA, che da regime speciale è tornata a regime ordinario.
Non solo crisi energetica, ma anche lo spettro di una crisi alimentare si fa sempre più concreto a causa della guerra in Ucraina. Come per
La guerra non è solo morte e distruzione. I suoi danni si ripercuotono su tutto ciò che è intorno a noi, influenzando inesorabilmente in modo
La nostra Associazione Suinicoltori Italiani (ASSOSUINI) insieme ai rappresentanti dell’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi (ASSICA) ha partecipato qualche tempo fa ad una audizione
Nonostante i buoni propositi della strategia “Farm to Fork” della Commissione europea per la produzione di cibo più sostenibile, il settore zootecnico ha messo in
I cinghiali sono un serio problema per gli agricoltori. Non solo per i danni che arrecano ai raccolti, ma anche perché rappresentano un veicolo considerevole di
