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Al fianco dei suinicoltori italiani

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Peste Suina Africana, dalla Toscana alla Spagna: il prezzo della mancata decinghializzazione

La Toscana è diventata il nuovo fronte caldo della peste suina africana in Italia. Dall’inizio del 2026 sono stati registrati 638 casi positivi tra i cinghiali, il dato più alto a livello nazionale nell’anno in corso. L’infezione, inizialmente concentrata nella provincia di Massa-Carrara, ha ormai raggiunto anche Lucca e Pistoia, compiendo il passaggio più temuto: quello dalla fauna selvatica agli allevamenti.

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I nostri obiettivi

Rappresentare gli interessi dei suinicoltori

Contribuire al rispetto dei valori della DOP

Essere parte attiva nel processo di ricerca

Costruire rapporti solidi col consumatore

Assosuini realizza obiettivi strategici per gli imprenditori che lavorano nella filiera suinicola italiana. Per tutelarne reddito ed interessi, valorizzarne lavoro e prodotti, aumentare l’export e migliorare la sostenibilità e quindi la produttività degli allevamenti.

È tempo di informare

I numeri del settore suinicolo italiano

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Milioni di capi di suini
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milioni di capi nati e macellati in Italia
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milioni di tonnellate di carne prodotta in Italia
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Il grado di autoapprovvigionamento stimato

Notizie dall’associazione

Il settore zootecnico è sempre stato quasi esclusivamente maschile. Oggi invece sono sempre più le donne che si affacciano a questo mondo.

Peste Suina Africana e gestione dissennata dei tipi genetici ammessi: una tempesta perfetta che ci potrebbe lasciare presto senza prosciutti.

Il maiale è da sempre un animale straordinario, simbolo della circolarità. Da sempre, infatti, si dice che “del maiale non si butta via niente”, Vediamo perché.

L'eparina è un composto in grado di inibire la coagulazione del sangue, molto utile quindi in ambito medico-farmaceutico. La sua principale fonte? Il suino.

Su circa 7 milioni di ricette veterinarie emesse in un anno, 6 milioni si sono riferite ai nostri animali da compagnia, e non a quelli da allevamento.

Come in Germania e in molte altre parti d’Europa, anche in Italia gli agricoltori si sono uniti alle proteste contro le assurde politiche green dell’UE.

Gli animali da allevamento devono essere alimentati bene, con mangimi messi a punto e perfettamente bilanciati per sostenerli nelle diverse fasi di crescita. Ma cosa c’è nel loro “piatto”?

Assosuini dà tutto il suo appoggio agli agricoltori ed allevatori che in Germania e in molte altre parti d’Europa stanno protestando contro le assurde politiche “green” che ne minacciano la sopravvivenza.

Come si fanno un salame, una coppa o un prosciutto? La domanda non è così banale e sono ancora in molti a domandarsi come nascono i salumi che mettiamo sulle nostre tavole da secoli.

Solo partendo da una buona alimentazione correttamente integrata degli animali si possono raggiungere la loro salute ed il loro benessere.

Solo grazie alle menti giovani il settore zootecnico può avere nuove idee e vincere le grandi sfide che lo attendono.

EVENTI E INFORMAZIONI DAL SETTORE

7 ottobre 2021 Sala consiliare del Comune di Curtatone (Mantova) Assosuini organizza un convegno che riguarda il futuro delle imprese che fanno …

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